Libro Esto No Es Normal de Joel Salatin es un manifiesto práctico y comprometido sobre la agricultura y ganadería sustentables. Salatin enfatiza la importancia de consumir alimentos ecológicos y apoyar la agricultura local. El libro promueve una nutrición sana, estacional y preparada con amor, resaltando el respeto por el medio ambiente y la vida en comunidad. Con su estilo narrativo lleno de humor e inventiva, es una lectura indispensable para quienes buscan un vínculo profundo con la naturaleza y la alimentación consciente.
